一般社団法人 然の膳 薬膳学院 - 本当の薬膳を伝えたい

本当の薬膳を伝えたい

日本で育まれた
揺るぎない漢方と薬膳の学び、
それを受け継ぐ「追立流薬膳」
日本人の身体に合った
「本当の薬膳」をお伝えしたい。
それが然の膳 薬膳学院の願いです。

薬膳の正しい姿は
普段の生活で食されている
食材の本来持っている性質や
味を上手に引き出して
美しく調理すること、
つまり予防医学の立場に立った
食の哲学、食の科学なのです。
       追 立 久 夫

What' Newお知らせ

2019/09/12
只今、新しい教育科目(コース)を、改めて調整いたしております。
近日中に、発表させていただきますので、今しばらくお待ちください。乞う、ご期待を!NEW